天皇杯を受賞した
原木しいたけ

熊本県阿蘇郡小国町から生まれました。

天皇杯を受賞した原木しいたけ生産者、長 皓が丹精込めて育てた原木しいたけを乾燥しいたけにして旨味を閉じ込めました。
この乾燥しいたけ「CHOU」は、熊本県阿蘇郡小国町にて生まれました。
小国町は、標高が600m以上あり、寒暖の差が激しいため美味しいしいたけが出来るのです。
この原木しいたけの芳醇な「香り」「旨味」は長 皓がたっぷりの愛情を込めて育てた証しです。
しいたけの命とも言える原木の育成から、しいたけを育てる森、そして水に至るまで全てに一切の妥協を許さない、こだわりにこだわり抜いた原木しいたけ「CHOU」。
天・地・人、全てが揃ったこの原木しいたけを お召し上がり下さい。